Nasi Jamblang ini merupakan Kuliner Khas Cirebon yang mengambil nama salah satu daerah yaitu jamblang. Adapun Yang mejadi ciri khas nasi jamblang adalah :

1. Nasi yang dibungkus Daun Jati

2. lauk-pauknya adalah : Terung balado, Perkedel Kentang, Tempe dan Tahu Goreng, Pepes Telur Asin, Cumi Hitam, Olahan telur, Daging Sapi Laos, Paru, dan otak sapi goreng, sate kentang, Hati ayam masak, tahu masak, jengkol balado, dan sambal goreng cabai.